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其实羊肉的营养价值还是很高的,而且与猪肉相比,羊肉的脂肪和胆固醇也都会比猪肉要少得多,但是羊肉含有更多的蛋白质,富含维生素B1,维生素B2,维生素B6和铁,锌和硒,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用,冬季多吃,也可以促进血液循环,加速新陈代谢,平时可以适量吃一些羊肉,但是不要多吃,否则会上火,要多吃蔬菜和水果,多喝点水。
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