陈皮梨子冰糖一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮梨子冰糖一起吃

功

健脾理气、生津止渴

宜

脾胃气滞者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，梨性凉，味甘、微酸，冰糖为禾本科甘蔗属植物甘蔗茎中的液汁，制成白砂糖后再煎炼而成的冰块状结晶，陈皮梨子冰糖一起吃具有健脾理气、生津止渴的功效。 1、健脾理气 陈皮辛行温通，主入脾经，善行气除胀，故陈皮梨子冰糖一起吃具有健脾理气的功效，可用于脾胃气滞。 2、生津止渴 梨子味甘、微酸，冰糖味甘，二者均可生津，故陈皮梨子冰糖一起吃具有生津止渴的功效，可用于口干舌燥者。 不宜同食 1、肉桂 陈皮不建议与性过于大热、大温的中药一起服用，如肉桂。所以陈皮梨子冰糖不宜与肉桂同食，否则容易导致辛温化燥、舌赤少津等症。 温馨提示

应挑选皮薄、片大、色红、油润、香气浓的陈皮。

食用方法

1、炖制 将陈皮洗净，梨去皮切块，放入锅中加水没过食材，煮至熟透加入适当冰糖即可食用。