嘎子根的功效与作用、禁忌和食用方法

嘎子根

功

解肌退热、透疹、生津止渴

宜

感冒发热者、热病口渴者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

嘎子根学名为葛根，味甘、辛，性凉，归脾、胃经，具有解肌退热、透疹、生津止渴等功效。 1、解肌退热 嘎子根甘辛性凉，轻扬升散，具有发汗解表，解肌退热之功。外感表证发热，无论风寒与风热，均可选用本品。 2、透疹 嘎子根味辛性凉，有发表散邪，解肌退热，透发麻疹之功，可用于治疗麻疹初起、疹出不畅。 3、生津止渴 嘎子根甘凉，入、脾胃二经，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功，可用于热病口渴、消渴等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有较多的鞣酸，可降低药物疗效，降低药物吸收效率，所以嘎子根不宜与浓茶同食。 温馨提示

嘎子根属于中药材，需遵医嘱应用。

食用方法

1、煎服 取适量嘎子根，洗净后放入锅中，加入清水并加热煮沸，滤去残渣，待温度适宜后服用即可。