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功
益气补血、滋阴补肾
宜
精血不足者、脾虚少食者、肝肾阴虚者
忌
湿盛中满者、有积滞、痰热者
营养功效 注意事项 食用方法
燕窝又名燕窝菜,红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,燕窝红枣枸杞具有益气补血、滋阴补肾等功效。 1、益气补血 红枣甘温,归脾、胃经,能脾益气,还能养心血、安心神。燕窝性味甘平,归胃经,可以健胃、益气。枸杞甘平,归肝肾经,长于滋肾精,补肝血,为平补肾精肝血之品。所以燕窝红枣枸杞一起吃可以益气补血,可用于精血不足、脾虚食少等。 2、滋阴补肾 燕窝性味甘平,归肾经,可以滋阴补肾。枸杞甘平,归肾经,长于滋肾精,所以燕窝红枣枸杞一起吃可以滋阴补肾,可用于肝肾阴虚等。 不宜同食 1、药物 燕窝不宜与药物同食,否则会影响人体对药物成分的吸收。 温馨提示
燕窝需放入纯净水泡发,泡至膨胀、松软、柔嫩后,与红枣、枸杞烹饪食用。
1、煮服 取适量燕窝、红枣、枸杞放入锅中,加适量水,小火熬制完成后即可食用。
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