黄酒红糖姜汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黄酒红糖姜汤

功

温经活血、解表散寒、健脾润肺

宜

月经不调者、风寒感冒者、寒犯中焦或脾胃虚寒者

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄酒红糖姜汤是以黄酒、红糖和生姜熬制而成的汤药，黄酒味苦、辛，性温，归肝、胆经；生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性温，归肺、脾、胃经。黄酒红糖姜汤具有温经活血、解表散寒、健脾润肺等功效。 1、温经活血 黄酒和生姜均味辛、性温，辛善行散，温可兼通，可通经活络、温经活血，红糖兼有活血调经之效，黄酒红糖姜汤适用于月经不调、痛经等病症。 2、解表散寒 黄酒和生姜均味辛，性温，辛散温通，能发汗解表，祛风散寒，红糖兼有和中散寒之效，黄酒红糖姜汤具有解表散寒的功效，适用于风寒感冒等病症。 3、健脾润肺 黄酒和生姜辛散温通，能温中散寒，对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者，可祛寒开胃、止痛止呕，红糖兼有滋补脾肺之效，黄酒红糖姜汤可健脾润肺、化痰止咳，适用于风寒客肺、痰多咳嗽、恶寒头痛等病症。 不宜同食 1、头孢类药物 黄酒红糖姜汤中含有酒精，与头孢类药物同食后可能发生双硫仑样反应，如面色潮红、呼吸加快等，严重时可能危及生命，故不宜与头孢类药物同食。 温馨提示

黄酒红糖姜汤不宜大量饮用，其中含有酒精成分，可能引发头晕、恶心等不适症状。

食用方法

1、煮食 将生姜洗净，把生姜、红糖放入锅中，再倒入黄酒，烧开后可适量饮用。