田冠草煲瘦肉的功效与作用、禁忌和食用方法

田冠草煲瘦肉

功

止咳平喘、补脾益气

宜

脾气亏虚、咳嗽喘息者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

田冠草又名麦仙翁，为石竹科植物麦仙翁的全草，性温，味甘、苦，有毒，归肺、肾二经；瘦肉性温，味甘、咸，归脾、胃、肾经，田冠草煲瘦肉具有止咳平喘、补脾益气等功效。 1、止咳平喘 田冠草性温、味甘，归肺经，可润肺化痰、止咳平喘，故田冠草煲瘦肉有止咳平喘之效，适用于肺燥咳嗽、痰多喘息等症状。 2、补脾益气 瘦肉甘温入脾、胃经，可补脾气、益脾阴，故田冠草煲瘦肉具有补脾益气之效，适用于脾气亏虚等症状。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可降低药物疗效，减弱药物吸收效率，所以田冠草煲瘦肉不宜与浓茶同食。 温馨提示

因田冠草有毒，需遵医嘱使用，以免出现不良反应。

食用方法

1、煲汤 瘦肉洗净切块后放入锅中，加入田冠草和适量水煲煮后可食用。