当归龙眼肉红枣枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

当归龙眼肉红枣枸杞

功

养血安神、补充营养

宜

气血不足者、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

当归龙眼肉红枣枸杞具有养血安神、补充营养等功效。 1、养血安神 龙眼肉及红枣均味甘柔润，归心、脾经，能养心血，安心神；当归甘温质润，长于补血养血，故当归龙眼肉红枣枸杞具养血安神之功，可缓解心阴不足之精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安等症。 2、补充营养 龙眼肉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养物质；红枣含有糖分、碳水化合物、钾等营养元素；而枸杞含有蛋白质、膳食纤维、维生素A等营养物质，当归龙眼肉红枣枸杞可为机体补充所需的营养物质，为身体提供能量。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质，故绿茶不宜与当归、龙眼肉、红枣、枸杞同用。 温馨提示

枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳，故当归、龙眼肉、红枣、枸杞同用时，可选择此类枸杞。

食用方法

1、煎服 取适量当归、龙眼肉、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水小火煎制，关火后待温度降至适宜后即可去渣服用。