沙棘果浆的功效与作用、禁忌和食用方法

沙棘果浆

功

健脾消食、止咳祛痰

宜

脾气虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙棘味甘、酸、涩，性温，归脾、胃、肺、心经，沙棘果浆具有健脾消食、止咳祛痰的功效。 1、健脾消食 沙棘甘酸而温，归脾胃经，既能温养脾气，开胃消食，又可化阴生津，因此沙棘果浆具有健脾消食的功效，可以缓解脾气虚弱或脾胃气阴两伤所致食少纳差、消化不良、脘腹胀痛、体倦乏力等不适。 2、止咳祛痰 沙棘味甘、酸，入肺经，因此由沙棘制成的沙棘果浆具有一定的止咳祛痰功效，可缓解咳喘、痰多等症。 不宜同食 1、橘子 沙棘果浆和橘子均味酸，一起吃可能导致胃酸分泌增多，导致胃黏膜损伤。 温馨提示

沙棘果浆一般不建议过多饮用，因为沙棘中含有大量的酸性成分，饮用过多可能会刺激胃肠，引起胃肠不适。

食用方法

1、制成冰淇淋食用 使用沙棘果浆搭配冰淇淋粉进行搅拌、冷冻、杀菌等，制成沙棘冰淇淋后直接食用。