新鲜柠檬水的功效与作用、禁忌和食用方法

新鲜柠檬水

功

生津祛暑、化痰止咳、促进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

新鲜柠檬水味道清爽可口，受到较多人喜爱，具有生津祛暑、化痰止咳、促进食欲的功效。 1、生津祛暑 柠檬性微温，味甘、酸，能够清暑益气、养阴生津。因此，新鲜柠檬水具有生津祛暑的功效，适用于暑热烦渴。 2、化痰止咳 柠檬味甘，归肺经，能润肺以化痰止咳。因此，新鲜柠檬水具有化痰止咳的功效，可以缓解肺燥咳嗽、咳痰等情况。 3、促进食欲 新鲜柠檬水味酸，可以促进唾液、胃液的分泌，从而促进食欲，适用于厌食、食欲不振等情况。 不宜同食 1、牛奶 新鲜柠檬水是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状，可增加胃肠道负担，影响消化功能，故新鲜柠檬水不宜与牛奶同饮。 温馨提示

新鲜柠檬水含有大量有机酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性进食过多。

食用方法

1、泡水 将柠檬洗净、切片并放入水杯中，倒入适量温水冲泡一段时间后即可饮用。