雪梨苹果瘦肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

雪梨苹果瘦肉汤

功

补充营养、促进消化

宜

便秘者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪梨苹果瘦肉汤营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 雪梨含有蛋白质、糖类、镁、硒、钾、钠、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等营养成分；苹果含有多糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分，瘦肉富含蛋白质和脂肪。故雪梨苹果瘦肉汤具有补充营养的功效，适量食用有益机体健康。 2、促进消化 雪梨苹果瘦肉汤中含有一定的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，故雪梨苹果瘦肉汤具有促进消化的功效，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、磺胺类药物 雪梨、苹果中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路损害，产生血尿、结晶尿等，故雪梨苹果瘦肉汤不宜与磺胺类药物同食。 温馨提示

雪梨苹果瘦肉汤不建议一次性进食过多，以免导致消化不良。

食用方法

1、煮食 将雪梨、苹果、瘦肉洗净切块后放入锅内，加水烧沸，用小火焖煮1个小时左右，出锅后即可食用。