铁皮石斛和灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法

铁皮石斛和灵芝

功

益胃生津、止咳平喘

宜

肺虚咳喘者、热病伤津、口干烦渴、胃阴不足者

忌

温热病者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

铁皮石斛和灵芝具有益胃生津、止咳平喘的功效。 1、益胃生津 铁皮石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热，所以铁皮石斛和灵芝具有益胃生津的功效，可用于缓解热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等症。 2、止咳平喘 灵芝味甘，入肺经，能补益肺肾之气，所以铁皮石斛和灵芝具有止咳平喘的功效，对于肺虚咳喘可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、螃蟹 铁皮石斛性微寒，螃蟹性寒，两者同用易引起腹痛、腹泻等不适，因此铁皮石斛和灵芝不宜与螃蟹同用。 温馨提示

铁皮石斛和灵芝中灵芝全年可采收，是以多孔菌科灵芝属真菌赤芝的干燥子实体入药。

食用方法

1、煎服 将适量铁牛石斛、灵芝洗净后放入锅中，开火进行煎制，待温度适宜后即可服用。