野苦荞头的功效与作用、禁忌和食用方法

野苦荞头

功

清热解毒、排脓祛痰

宜

肺热咳喘者

忌

脾胃虚寒者、妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野苦荞头即野生的苦荞头，苦荞头又名金荞麦，是蓼科植物苦荞的根或根茎，具有清热解毒、排脓祛痰等功效。 1、清热解毒 野苦荞头味微辛、涩，性凉，归肺经，具有清热解毒的功效，可与山豆根、射干等药物同用，用于肺热咳喘、咽喉肿痛等症状。 2、排脓祛痰 野苦荞头性凉，归肺经，具有排脓祛痰的功效，可与何首乌等药物同用，用于瘰疬痰核，或与鱼腥草、金银花等药物同用，用于肺痈咯痰等症状。 不宜同食 1、柿子 柿子性质寒凉，野苦荞头性凉，若长期大量同食可能会增强寒凉刺激，引起腹痛、腹泻等不适，故不宜同食。 温馨提示

野苦荞头性凉，建议入药用时遵医嘱配伍服用，避免盲目过量服用引起不适。

食用方法

1、煎服 取适量野苦荞头与其他药物共同浸泡，用水量以超出药面为度，煎煮后滤净药渣即可服用。