冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水

功

利水消肿、退黄、健脾止泻

宜

脾虚泄泻者

忌

孕妇

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水具有利水消肿、退黄、健脾止泻等功效。 1、利水消肿 冬瓜皮味甘，归脾、小肠经，善于利水消肿。玉米须甘淡渗泄，功能利水渗水以消肿。赤小豆甘酸，归小肠经，能利水消肿。薏米仁淡渗甘补，归脾经，能利水消肿。故冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水具有利水消肿的功效，可用于水肿等病症。 2、退黄 玉米须甘淡渗泄，能利湿而退黄。故冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水具有一定的退黄的功效，可用于黄疸等病症。 3、健脾止泻 薏米仁味甘，归脾经，能渗除脾湿、健脾止泻。故冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水具有健脾止泻的功效，可用于脾虚泄泻等病症。 不宜同食 1、食用碱 食用碱与薏米仁同服，易破坏薏米仁所含维生素，故食用碱不宜与冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水同服。 温馨提示

冬瓜皮玉米须赤小豆薏米仁煮水中的玉米须常可在秋后剥取玉米时收集，除去杂质后可鲜用或晒干生用。

食用方法

1、煮水 取适量冬瓜皮、玉米须、赤小豆、薏米仁放入锅中，加入清水熬煮，出锅后即可饮用。