小黄西红柿的功效与作用、禁忌和食用方法

小黄西红柿

功

补充营养、美容养颜、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小黄西红柿果实可熟食，也可生食，具有补充营养、美容养颜、润肠通便等功效。 1、补充营养 小黄西红柿含有机碱、番茄碱、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质，适量摄入有助于补充以上营养物质。 2、美容养颜 小黄西红柿中含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、番茄红素，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容养颜的效果，适量摄入有助于改善皮肤状态。 3、润肠通便 小黄西红柿所含的果酸及纤维素成分，适量摄入可促进消化液分泌及胃肠蠕动，有助消化、润肠通便的功效，可防治便秘。 不宜同食 1、河蟹 如果小黄西红柿和河蟹大量同食，可能会影响蛋白质的营养价值，还可能引起腹泻、腹痛等不适。 温馨提示

未成熟的小黄西红柿含有有毒物质，食用后可能会引起恶心、呕吐的症状，故不宜食用。

食用方法

1、煮汤 将洗净的小黄西红柿切块放入锅中加水煮开，然后将鸡蛋打散放入锅中，最后放入调味品即可食用。