折耳根加梨加冰糖熬水的功效与作用、禁忌和食用方法

折耳根加梨加冰糖熬水

功

化痰止咳、清热养阴

宜

肺热咳喘者

忌

风寒咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

折耳根加梨加冰糖熬水具有化痰止咳、清热养阴等功效。 1、化痰止咳 折耳根与梨性寒凉、冰糖性平，三者同归肺经，折耳根加梨加冰糖熬水可泄肺热、滋肺阴、润肺燥，具有益肺止咳、清化热痰的功效，适用于热毒壅肺引起的咳喘不宁、口干舌燥、痰多带血、色黄质稠、胸闷气短等症。 2、清热养阴 折耳根可辛散风热，梨、冰糖入中焦诸经，亦可益胃健脾、生津止渴、滋阴降火，因而折耳根加梨加冰糖熬水可清热养阴，适用于阴虚火旺引起的头晕耳鸣、目赤红肿、口干舌燥、胸闷心烦、大便秘结、小便短赤等症。 不宜同食 1、冷饮 鱼腥草性质寒凉，不宜和冷饮同食，可能损伤脾胃，出现腹痛、腹泻、畏寒等症状，因此折耳根加梨加冰糖熬水也不建议和冷饮一起吃。 温馨提示

折耳根产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等。

食用方法

1、熬水 折耳根洗净，梨切成合适大小后一同放入锅中熬煮，再将冰糖放入锅中搅拌至化开即可关火，放温后即可饮用。