雪水的作用与功效、禁忌和食用方法

入冬以来，北方大部分地区陆续接收到初雪，南方的朋友是不是等的有点焦躁了？

之前写了一篇雪水的文章，本人也亲身体会过雪水解暑的神奇，雪水，雨水，自来水都是水，我觉得有必要解释一下雪水为什么和普通水有不同？

雪水为冬天自然雪融化后的水。雪水中的重水含量比普通水少25%，这是由于重水与普通水的饱和水气压小，蒸发成水汽凝结成云的机会就少。

重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用。实验表明，农作物种子在重水中无法发芽，鱼类在含有30%~50%重水的水中就会很快死亡。这是因为重水是由一个氧原子和两个氘原子（氢的同位素之一）组成的，氘的原子核除了与氢一样有一个质子外，还多了一个中子，对生物的生命有着严重的危害。雪水中的重水少了，自然有益于生命。

雪水中所含酶化合物比普通水要多。

研究还表明，雪水中所含酶化合物比普通水多，所以当今医学界普遍认为，每天饮1—2杯雪水，可使血中胆固醇含量显著降低，能防治动脉硬化症。雪水之所以有奇妙的保健作用，一个重要的原因就是雪水中所含的重水成分比普通水少25%，而重水对生物的新陈代谢有抑制作用。

在民间，腊月雪水被百姓称之为“廉价药”，应用很广。

有时肝火上头，眼睛红肿，腊月雪水洗浸双眼，可散热消肿。

盛夏湿热，易生皮痱，用腊月雪水擦身涂抹，可消痱止痒。脸上发热毒长痘痘或面疮时，可以用雪水洗脸，做成喷雾，镇静敛毒。

烫伤时，将伤处浸泡雪水中数分钟，重者连浸数次，能很快消炎止痛，去腐生肌，不起水疱，不感染，皮肤平复如故。

喝酒过量，头晕目眩，此时若能喝两杯温热了的腊月雪水，可清醒神志。雪水，是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种，能增产；雪水喂猪，猪壮实；雪水喂鸡，多产蛋……

银屑病大都是血热型体质，热者寒之，可以清其血热。可用雪水、生石灰以及山奈三药合用共凑清热凉血，燥湿蚀恶，杀虫之功。是治疗银屑病外用良药。

雪水，是一切生物的宝水。冬雪纷飞之时，有条件者，可置一容器，采集树丛、草地、山岭上的干净积雪，加盖密封，备作疗治小伤小病和做夏季饮料之用。