地三娘煲猪大肠的功效与作用、禁忌和食用方法

地三娘煲猪大肠

功

破血通经、消肿止痛

宜

血瘀经闭者、风湿痹痛者、痔疮肿痛者

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地三娘煲猪大肠具有破血通经、消肿止痛等功效。 1、破血通经 地三娘苦泄辛行，能活血散瘀、通经止痛；猪大肠性微寒，因此地三娘煲猪大肠具有破血通经的功效，适用于痛经、血瘀经闭等症。 2、消肿止痛 地三娘味苦可清泻火热，辛以散行温通，入血分，能散瘀消肿。因此地三娘煲猪大肠起消肿止痛的功效，可用于风湿痹痛、跌打扭伤、痈疮肿毒等症。 不宜同食 1、降脂药 地三娘煲猪大肠含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响药效，加重不适症状，故不宜同食。 温馨提示

地三娘煲猪大肠不建议大量食用，以免由于加重胃肠道负担而出现消化不良等情况。

食用方法

1、炖煮 将猪大肠洗净后切块放入锅中煮熟后，放入适量地三娘，炖煮一段时间后，加食盐调味即可。