川贝陈皮水的功效与作用、禁忌和食用方法

川贝陈皮水

功

止咳化痰、理气健脾

宜

咳嗽痰多者、脾胃气滞者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

川贝陈皮水具有止咳化痰、理气健脾等功效。 1、止咳化痰 川贝味苦性微寒，能清肺化痰，又味甘质润而润肺止咳；陈皮苦温，长于燥湿化痰。故川贝陈皮水具有止咳化痰的功效，可用于咳嗽痰多等病症。 2、理气健脾 陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气除胀、燥湿之功，故川贝陈皮水具有理气健脾的功效，可用于脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻等病症。 不宜同食 1、附子 川贝陈皮水中的川贝与附子药性相反，同食可能会降低双方的药效，因此川贝陈皮水不宜与附子同食。 温馨提示

建议选择色鲜艳、香气浓的陈皮，以及整齐、色白、粉性足的川贝一同煮水。

食用方法

1、炖煮 陈皮用温水泡软，然后将川贝、陈皮放入炖盅内，加入适量清水，加盖后隔水炖50分钟后即可饮用。