猪骨粉葛红萝卜汤的功效与作用、禁忌和食用方法

猪骨粉葛红萝卜汤

功

补充营养、促进消化

宜

消化不良者

忌

感冒发热患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪骨粉葛红萝卜汤味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 猪骨中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，粉葛含有氨基酸、钙元素、铁元素等营养物质，红萝卜含有膳食纤维、矿物质、胡萝卜素等营养物质，因此猪骨粉葛红萝卜汤具有补充营养的功效。 2、促进消化 红萝卜中含有挥发油，具有芳香气味，能够促进消化液分泌，因此猪骨粉葛红萝卜汤具有促进消化的功效。 不宜同食 1、田螺 田螺性寒，猪骨粉葛红萝卜汤性温，两者性味冲突，同食容易导致腹泻症状。 温馨提示

新鲜的猪骨外观颜色鲜红，气味比较新鲜，肉质紧密。

食用方法

1、煮制 将猪骨洗净焯水备用，粉葛、红萝卜洗净切块备用，然后将这些食材一同放入锅中加水煮制，出锅前加入调味料即可。