吃了羊肝上吐下泻是怎么回事

根据您描述的临床症状，考虑是患有急性肠胃炎，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。急性肠胃炎多与进食不洁饮食有关。尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补葡萄糖盐水。饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出吃饭要选择干净卫生的饭店。