糖尿病人能可以吃芋头吗

对于糖尿病人，建议避免吃芋头。芋头具有较高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、半乳聚糖、锌镁离子等营养物质。即使芋头含有的能量较低。但当糖尿病人食用过多，会致使芋头所含的营养物质转变为糖分，最终加重患者的病情。