◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
宜吃 鱼腥草
自身免疫性肝炎患者可以适量吃鱼腥草。鱼腥草中含有维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等微量元素。鱼腥草中含有的鱼腥草素能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。所以自身免疫性肝炎患者可以适量食用,有利于促进疾病的恢复。
鱼腥草可凉拌、炒食、蒸食,还可以泡水食用。可在每天三餐中食用。鱼腥草没有特殊的搭配禁忌;可与冬瓜、山楂同食。
自身免疫性肝炎是由自身免疫反应介导的慢性进行性肝脏炎症性疾病。目前认为遗传易感性为该病的主要因素,多发于女性,男女之比为1:4。治疗主要目的是缓解症状,改善肝功能及病理组织异常,减慢向肝纤维化的进展。其饮食原则主要包括:1、忌酒,只要含洒精都要禁止;2、多吃高蛋白质的食物,如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等;3、以清淡饮食为主,多摄入简单营养丰富的素菜,如菠菜、胡萝卜等,有助于减少血中胆固醇含量;4、适量食用菌类食品,如香菇、木耳、蘑菇等,加强自身免疫力;5、多吃富含维生素的水果,如苹果、猕猴桃、梨等,在饭前或饭后三十分钟食入最好。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。