支气管炎能不能吃鸭蛋

支气管炎能不能吃鸭蛋

宜吃 鸭蛋

鸭蛋营养指标(100克含量)

热量 180kcal 膳食纤维 – 蛋白质 12.6g 维生素C – 维生素E 4.98mg 钙 62mg

宜吃 原因

支气管炎患者可以适量吃鸭蛋。鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钾、钠、磷等多种成分，营养价值丰富。从中医角度来讲，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经。对于病后体虚、咳嗽、咽干患者均有较好的疗效。因此支气管炎可以适量吃鸭蛋。

怎么吃

鸭蛋可以直接煮着吃、炒菜吃。由于腌制鸭蛋，口味较重，刺激性较强，支气管炎患者不宜食用。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。