支气管炎能不能吃喝豆浆

支气管炎能不能吃喝豆浆

宜喝 豆浆

豆浆营养指标(100克含量)

热量 14kcal 膳食纤维 1.1g 蛋白质 1.8g 维生素C – 维生素E 0.8mg 钙 10mg

宜喝 原因

支气管炎可以适量喝豆浆。豆浆是将黄豆、黑豆、红豆等研磨而成，含有大量的蛋白质，能够补充人体所缺失的蛋白质，同时豆浆中还含有大量的微量元素，可以提高人体免疫力。豆浆中的营养物质对支气管炎无明显不利影响，因此支气管炎可以适量喝豆浆。

怎么吃

豆浆可以用豆子搭配核桃、红枣、芝麻、薏米等制成。豆浆中不宜加入红糖，红糖中的有机酸容易与豆浆中蛋白质结合，形成沉淀物，而损失营养成分。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。