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宜吃 鸡肉
支气管扩张可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A以及磷、铁等矿物质。从中医的角度而言,支气管扩张是阴虚肺燥所致,而鸡肉味甘、性温,不会使病情加重,所以支气管扩张患者可以适量吃鸡肉。
鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等,每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。另外,鸡肉可与冬瓜同食,有消肿的作用。
支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化,使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏,导致支气管变形及持久扩张,需及时采取积极治疗,但除常规治疗外,还应加以饮食控制。1、适当增加清肺、滋阴降火的食物摄入,如梨、柿子、枇杷、无花果、罗汉果、紫菜、发菜、丝瓜等;2、避免进食刺激性食物,如辣椒、生姜、蒜、葱等,以免刺激呼吸道,导致病情加重;3、避免进食温性食物,如羊肉、牛肉、鹿肉、公鸡肉、荔枝、龙眼等;4、戒烟、戒酒,避免进食油腻、油炸食物。
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