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紫癜性肾炎能不能吃蚕豆

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紫癜性肾炎能不能吃蚕豆

慎吃 蚕豆

慎吃 原因

紫癜性肾炎应谨慎食用蚕豆。蚕豆中富含钙元素,具有促进人体骨骼生长发育的功效。蚕豆中富含植物蛋白,大量食用后,所产生的含氮代谢废物可增加肾脏负担,因而建议应谨慎食用。

怎么吃

蚕豆适用于煮、炒、炸等多种烹饪方式。蚕豆中含有致敏物质,过敏体质者应慎用,以防发生过敏、银屏性溶血等中毒症状。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎,可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律,改变不良的生活及饮食习惯,饮食主要遵循以下原则:1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等,有助于水肿患者消肿;2、可食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;4、忌用味精等强烈调味品;5、水分的获取需根据病情决定,如症状较轻,小便正常,无水肿可以正常喝水;如出现异常,水分的摄取应该有限制。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-07

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