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宜吃 醋
紫癜性肾炎可以适量吃醋。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原,饮食清淡,忌吃辛辣刺激性食物,多吃富含维生素和含铁丰富的食物,以满足身体需要。醋的主要成分是醋酸,含有丰富的钙、氨基酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸等对身体有益的营养成分,能降低血压、软化血管、减少胆固醇的积累、降低尿糖含量,故建议患者可以适量吃。
醋可直接食用,也可在炒菜时加醋,使菜肴脆嫩可口,去掉腥膻味。醋与大蒜同食可消毒杀菌;与黄瓜同食可清热解毒。
紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎,可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律,改变不良的生活及饮食习惯,饮食主要遵循以下原则:1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等,有助于水肿患者消肿;2、可食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;4、忌用味精等强烈调味品;5、水分的获取需根据病情决定,如症状较轻,小便正常,无水肿可以正常喝水;如出现异常,水分的摄取应该有限制。
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