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少吃 肥肉
支原体肺炎患者应少吃肥肉。肥肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分,较适合身体消耗大的人群及时为机体供应能量,但对于支原体肺炎患者来说,肥肉含有较高的脂肪,较为油腻,患者食用容易助热生痰,不利于患者体内炎症的消退,加重患者病情,应少吃为好。
肥肉常用来炼油或者炒食,身体消耗大的人群可适当多吃肥肉,肥肉更能满足他们的身体需要。但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,因此,患有某些疾病的人,如高血压、冠心病等疾病患者,应少吃或不吃肥肉。在烹调时,加1杯啤酒,可去肥肉腻味。
支原体肺炎是由肺炎支原体引起以间质病变为主的急性肺部感染。3岁以下幼儿以上呼吸道感染为多,5-20岁年龄组人群以支气管炎和肺炎为主要表现,成人则以肺炎多见。其饮食原则与一般肺炎的基本相同。1、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等;2、多吃新鲜水果、蔬菜,如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等;3、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿;4、高热患者应增加饮水,有利于细菌毒素的排泄,还可降低体温;5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,可降低支气管的排出功能,使痰液积聚;6、忌食甘甜、油腻、生冷食物,如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡、生冷瓜果、凉菜、冷饮等,能刺激支气管黏膜,促进黏液分泌,痰液增多,加重咳嗽、气喘。
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