吃芋头为什么会过敏

因为芋头里面含有很多皂角苷，这种物质会对人体造成很大的刺激，很容易引起过敏的现象。患者过敏以后身体皮肤会出现红斑、丘疹的症状，同时还会感到异常瘙痒，这时就要立刻去医院做详细检查，根据具体症状做对症治疗。如果治疗不及时，患者可能会出现胸部发闷、呼吸不顺畅、过敏性休克等症状，会严重威胁到患者的生命安全。