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宜吃 黑豆
热量 337kcal 膳食纤维 g 蛋白质 0.5g 维生素C – 维生素E – 钙 35mg
支气管炎可以适量吃黑豆。黑豆中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、烟酸等,具有补肾、益脾、祛痰止咳、改善贫血的功效。食用黑豆可以改善支气管炎咳嗽、咳痰的症状,对病情恢复有利。因此支气管炎可以适量吃黑豆。
黑豆可以熬粥,可以与花生同煮后凉拌。海带、花生、黑豆搭配,适宜于支气管炎患者食用。
支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症,主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作,患者的营养消耗较多,故需借助饮食调理促进疾病恢复。1、补充营养:可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等;2、增加维生素:以维生素A、维生素B、维生素C为主,可增强机体抗病能力,辅助减轻肺部炎症,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等;3、增加铁元素:如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等;4、多饮汤水:以纠正体内失水状态,根据病情需要增加液体摄入量;5、清淡饮食:以素食为主,即以五谷杂粮为主食,辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类,如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等;6、少吃生痰食物:如鸡蛋、肥肉、花生等;7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物,以免加重或诱发咳喘;8、忌饮酒,避免刺激咽喉部,激发咳喘。
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