子宫肌瘤能不能吃毛豆

子宫肌瘤能不能吃毛豆

少吃 毛豆

毛豆营养指标(100克含量)

脂肪 5g 蛋白质 13.1g 铁 – 维生素B – 硒 2μg 钠盐 3.9mg

少吃 原因

子宫肌瘤应少吃毛豆。毛豆中含有一种能调节雌激素水平的大豆异黄酮，大豆异黄酮的结构与雌激素相似，能产生类似雌激素的效应，长期食用或过多食用会造成高雌激素的环境，对患有子宫肌瘤的人群能起到诱发或促进子宫肌瘤增长的作用。因此，子宫肌瘤应少吃毛豆。

怎么吃

毛豆可以水煮，可以搭配其他肉类、蔬菜制成菜肴。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则其含有的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

饮食建议

子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤。由于肌瘤是依靠雌激素发展，若体内雌激素含量过高，反而会促进肌瘤生长，在日常饮食中需注意：1、避免食用雌激素含量较高的食物，如桂圆、蜂王浆、阿胶等；2、避免摄入易发食品，如羊肉、虾、蟹、黑鱼等；3、避免口服避孕药；4、避免寒凉食品、气滞血瘀体质利于子宫肌瘤生长。子宫肌瘤的发生、发展可能是多因素共同作用的结果，应尽量做到早发现、早治疗。