直肠癌能不能吃鸡精

直肠癌能不能吃鸡精

慎吃 鸡精

慎吃 原因

直肠癌应谨慎食用鸡精。鸡精的主要成分是味精，还含有核苷酸、食盐、白砂糖等成分。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，直肠癌患者应补充维生素和膳食纤维。因此，直肠癌应谨慎食用鸡精。

怎么吃

鸡精的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候；若菜肴需勾芡，投放应在勾芡之前；适合腌肉、蒸菜、做凉拌菜以及炒菜各色菜式。记忆障碍、高血压患者不宜食用。

饮食建议

直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。