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少吃 蜜饯
眼球穿通伤患者应少吃蜜饯。蜜饯含有大量的葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素C等营养物质,具有补充体力、开胃消食、化痰止咳的作用。但蜜饯是腌制品,且会在里面添加很多的防腐剂或者香精等添加剂,尤其是苯甲酸、二氧化硫。另外,蜜饯是高糖食物,过量食用后对身体不利,且不利于眼球穿通伤炎症的消退。因此,眼球穿通伤患者应少吃蜜饯。
蜜饯可以直接食用,也可作为辅料煮粥,或者与果汁搭配食用,但不宜空腹食用,也不宜过量食用。另外,由于其属于高糖食品,糖尿病患者应慎食。
眼球穿通伤是眼球遭受外界锐器刺伤,或高速射出的异物碎屑穿破眼球壁而造成的组织损伤。穿通伤的严重程度与致伤物的大小、形态、性质、飞溅的速度、受伤的部位、污染的程度及球内有无异物存留等因素有关。由于其属于损伤类疾病,所以患者的饮食护理对疾病恢复的具有重要意义。具体饮食指导如下:1、术后应给高蛋白、高热量和含纤维较多的食物,以供给充足的营养;2、摄入一定量的膳食纤维,如芹菜、粗杂粮等食物,以促进胃肠活动,防止因长时间卧床而引起便秘;3、应戒烟、忌酒,避免辛辣食品、浓茶、咖啡以及强烈调味品的刺激,以防眼压升高,加重病情;4、多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;5、多食富含维生素C的各种新鲜蔬菜、鲜枣、猕猴桃、草莓等,以维持视觉功能的正常。
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