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宜吃 鸡肉
胸膜炎可以适量吃鸡肉。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素和粗纤维,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。胸膜炎患者适量吃鸡肉不会对人体造成其他不利影响,还可以补充营养,增强抵抗力。只是注意少吃鸡皮和油脂,不宜多吃油炸的鸡肉,而且喝鸡汤宜撇去表面的油脂。
鸡肉一般用来炒食或者炖汤居多,如红烧鸡块、红枣炖鸡汤等。吃鸡肉时,鸡臀尖宜去除。
胸膜炎是指由致病因素(通常为病毒或细菌化学性等)刺激胸膜所致的胸膜炎症。胸膜炎患者在生活中应注意保持良好的心情,避免剧烈运动,适当参加体育锻炼以增强体质。胸膜炎患者应减少与活动性肺结核等传染性疾病患者的接触。此外,在饮食上也应注意如下原则:1、由于结核疾病引起的胸膜炎患者可以多食大蒜。大蒜含有蒜辣素,对结核杆菌有很强的杀菌作用,可防止结核性胸膜炎的形成;2、胸膜炎的患者以易消化、富有营养的清淡食物为宜;3、胸膜炎的患者可以给予高热量、高蛋白、高维生素的饮食;4、胸膜炎的患者可以多吃绿色蔬菜,如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等;5、胸膜炎患者可以多吃牛肉、牛奶、蛋类、动物内脏、家禽和豆制品;6、胸膜炎患者可以多吃些水果,如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。
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