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宜吃 柠檬
热量 35kcal 脂肪 1.2g 胆固醇 – 碳水化合物 6.2g 蛋白质 1.1g 膳食纤维 1.3g
脂肪肝患者可以适量吃柠檬。据研究发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。因此,脂肪肝患者可以适量吃柠檬。此外,柠檬还有帮助肝脏排毒的作用,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助于控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石,对人体健康有益。
柠檬口感较酸,可用来泡水喝。柠檬一般不直接食用,而是加工成饮料或食品,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等。
脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变,而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:1、减少摄入碳水化合物及甜食,如甜点、蜜饯、果汁等;2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物,如肥肉、动物内脏等;3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物,如谷类、蔬菜等;4、应戒烟、禁酒。脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。
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