小三阳能不能吃鸡肉

小三阳能不能吃鸡肉

宜吃 鸡肉

宜吃 原因

小三阳患者可以适量吃鸡肉。鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似。而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对于因小三阳导致的患者营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗补益作用。因此，小三阳患者可以适量吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、烹、炸，建议与蔬菜一起食用。一般多选用蒸煮方式烹饪，可以减少油脂的摄入。

饮食建议

小三阳指乙肝小三阳，是对乙肝表面抗原阳性，乙肝e抗体阳性，乙肝核心抗体阳性的俗称，这种定性的检测方法可以快速的筛查乙肝病毒感染的情况，随着医学的进步，乙肝标志物定量检测、高敏HBV核酸定量等方法的广泛开展，医学上已经废除了“小三阳”这种称谓。其饮食原则主要包括：1、均衡饮食，提供适当的热量；2、足量的蛋白质供给，蛋白质以植物蛋白为主，新鲜牛奶、蛋类可以适量食用；3、供给适量的碳水化物，碳水化物应提供总热量的50%-70%，如米饭、燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；4、适当限制脂肪饮食，全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪；5、补充适量的维生素和矿物质，如胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；6、戒酒，避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。