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宜吃 鸡肉
下咽癌患者可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、矿物质等营养物质,具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用,下咽癌患者吃鸡肉能够补充身体所需要的各种物质,能改善身体虚弱、乏力疲惫等情况,同时可提高身体免疫力。因此对于下咽癌患者而言,可以适量食用鸡肉。
鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等。宜在两餐之间食用,但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食。鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子同食。
下咽癌的形成原因较多,如吸烟、饮酒、EB病毒、电离辐射、营养缺乏、反流性食管炎、人乳头状瘤病毒感染等均可导致下咽癌。下咽癌的常见症状为吞咽疼痛,因此患者需注意如下饮食原则:1、饮食宜富含营养,易消化,需提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化;饮食宜清淡,避免吃油腻的食物;2、禁烟酒,慎食辛辣刺激性食物,并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食物;3、在哽噎严重时应进流食或半流食;4、对于完全不能进食的下咽癌患者,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体所需。
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