眼球破裂伤能不能吃荠菜

眼球破裂伤能不能吃荠菜

宜吃 荠菜

宜吃 原因

眼球破裂伤患者可以适量食用荠菜。荠菜是野菜中的珍品，味道清香鲜美，含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用；同时，荠菜还可以降低人体血液中的胆固醇含量，降低血糖。因此，眼球破裂伤患者可以适量食用荠菜。

怎么吃

荠菜可以炒、焖、煮等多种烹饪方法，每日随餐食用即可。荠菜不宜久煮，煮食时间过长会破坏荠菜中的营养。

饮食建议

眼球破裂伤是指外力引起眼内压力急剧增高，在眼球壁薄弱处发生破裂引起的损伤，通常为钝力致伤，一旦发生需尽快手术治疗。因此，为促进患者尽快恢复，其术后饮食指导较为重要。具体饮食指导如下：1、术后恢复期选择高热量、高蛋白、富含维生素且清淡、易消化饮食，保证营养均衡，有助于促进恢复；2、恢复期后可逐渐恢复正常饮食，可以多吃含维生素A的食品，如荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、动物肝脏等；3、日常饮食可适当增加对眼睛以及其他生理机能的保养都有很大的益处的食物，如菠菜、番茄、红萝卜等；4、忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生蒜；5、忌吃活血的食物，如红糖、红枣；6、忌吃富含油脂的食物，如肥肉、猪油、羊油，以免不利于伤口愈合。