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宜吃 山楂
热量 98kcal 脂肪 0.6g 胆固醇 – 碳水化合物 22g 蛋白质 0.5g 膳食纤维 –
脂肪肝可以适量吃山楂。山楂营养丰富,含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、降血压、抗心律不齐、健脾开胃、消食化滞、活血化痰等作用,对脂肪肝患者有食疗之功效,可以适量食用。
山楂可洗净后直接生食,脂肪肝患者要注意,尽量不要吃各种含糖量高的山楂制品,否则会加重脂肪肝的病情。
脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变,而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:1、减少摄入碳水化合物及甜食,如甜点、蜜饯、果汁等;2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物,如肥肉、动物内脏等;3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物,如谷类、蔬菜等;4、应戒烟、禁酒。脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。
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