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少吃 生姜
炎性肠病患者应少吃生姜。生姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、多种维生素、辣素等营养成分,具有提高身体免疫力、解热、镇痛、抑菌消炎等作用。但生姜属于辛辣刺激性的食物,常吃姜会引起上火,不利于患者病情的恢复。因此对于炎性肠病患者而言,应少吃生姜。
生姜洗净后一般就可以切丝食用,不建议去皮,且不宜晚上服用。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核应忌食生姜。
炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等,可自行缓解。为了防止其复发,应在饮食上注意以下几点:1、急性活动期的炎症性肠病患者,当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时,应给予禁食,以减轻肠道负荷;2、缓解期应提倡摄入易消化,富营养,高能量的食物,为促进肠道黏膜的修复,应强调蛋白质的摄入;3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻,忌生冷瓜果,忌产气食品,少食粗纤维食品。
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