烟雾病能不能吃辣椒

烟雾病能不能吃辣椒

宜吃 辣椒

宜吃 原因

烟雾病患者可以适量吃辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。辣椒中维生素C的含量超过其他大部分蔬菜，而维生素C能够软化血管，还可以抑制肠道内胆固醇的吸收，可预防脑血管疾病的发生。所以烟雾病患者可以适量食用，以免加重患者的病情。

怎么吃

辣椒可煮食，可烤食，可炒食，也可做成辣椒酱，但不宜空腹食用，且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食，宜与猪肝、苦瓜同食。眼部疾病、肠胃不好的人应谨慎食用。

饮食建议

烟雾病是一种大脑颅底血管网畸形改变的疾病，通过服用药物初期可缓解症状，但是改变或纠正这种畸形，需要进行手术。在临床中患者除了积极配合治疗外，还应在饮食上注意以下几点：1、宜吃新鲜蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、橙子、菠菜、芹菜、娃娃菜等；2、宜吃富含维生素食物，如各种新鲜蔬菜和水果；3、宜吃高蛋白食物，如蛋类、肉类、奶类；4、忌冷、酸、辣食物；5、忌含油脂较多的食物，忌鱼腥虾蟹，不食或少食油煎炸食物。