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宜吃 西红柿
咽疾病患者可以适量吃西红柿。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、葡萄糖、果糖,各种维生素及矿物质元素。西红柿中含有的番茄红素,可增强免疫功能。所以咽疾病患者可以适量食用西红柿,以促进疾病恢复。
西红柿可炒食、可炖食、可蒸食、可凉拌、可生吃、可榨汁,可搭配鸡蛋、榨菜等制作成营养健康的西红柿蛋汤食用。
咽疾病是指咽部的疾病,包括急性咽炎、慢性咽炎等,疾病类型类型不同,其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面:1、饮食宜清淡,多饮水并且进食容易消化食物,如白米粥、面条、藕粉等;2、适量食用具有清热解毒的食物,如白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、豆腐等;3、少食肥甘厚味及油炸食物,如肥肉、油条、炸糕等,多食用酸甘滋阴的食品;4、避免食用辛辣刺激食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等,易导致咽部黏膜充血,加重炎症;5、忌烟、酒、浓茶、咖啡,不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,食物需细嚼慢咽。
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