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宜吃 韭菜
咽部异物患者可以适量吃韭菜。韭菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、挥发油、蛋白质、脂肪等营养物质,具有温中开胃、疏肝理气、活血散瘀、补肾助阳、增进食欲、促进消化等功效。其中韭菜含有的硫化物具有消炎杀菌的作用,咽部异物患者食用后可有效预防咽部感染。因此对于咽部异物患者而言,可以适量食用韭菜。
韭菜可煮、可炒食、可熬粥等,但不宜空腹食用,且韭菜不宜与白酒、蜂蜜同食。适宜夜盲症、干眼病之人食用,因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。另外,手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人应少食。
口咽及喉咽部异物,多属经口进入的尖锐细长物品,如鱼刺、麦芒、竹丝等,可刺入扁桃体、咽侧壁、舌根或会厌谷等处。较大异物常停留于梨状窝。尖锐异物可能刺透并穿过咽黏膜,埋藏于咽后壁,引起继发感染,甚至酿成脓肿。咽部异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,饮食需注意以下几点:1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;2、饮食应清淡、易消化、富含营养,不宜进食辛辣刺激、油腻的食物;3、若咽部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时;6、异物取出后,暂时少讲话,也不宜立即进食。
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