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少吃 烤串
溢泪症患者应少吃烤串。虽然烤串种类繁多,一般肉类均含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养物质。但肉类经过烧烤以后,其中的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质会遭到破坏,还会产生致癌物质。此外,烤肉的性质偏向燥热,加上孜然、胡椒、辣椒等辛味品尤为刺激,易加重溢泪症患者的病情。因此对于溢泪症患者而言,平时应少吃烤串。
烤串的种类比较繁多,比如蔬菜、海鲜、动物内脏类,烤熟后即可食用。但因烧烤含有有害物质,故不宜过量食用。另外,发烧及肝病患者、孕妇等应慎食烧烤。
溢泪症是指因泪道发生功能障碍,从而导致泪液外溢。一般发育异常、外伤、异物、炎症、肿瘤、瘢痕收缩或鼻腔疾患等使泪道狭窄或阻塞,均能发生溢泪症。该病是眼科较为常见的疾病,除了积极给予手术治疗外,其饮食调整也具有重要意义。具体饮食指导如下:1、注意膳食平衡,多食用清淡且富含营养的食物,以保证营养需求;2、日常多饮水,以保证机体新陈代谢的进行,以促进毒素及炎症的代谢,避免加重病情;3、术后可给予高蛋白、高热量和含纤维较多的食物,以供给充足的营养;4、多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;5、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料;6、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、花椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;7、避免摄入海鱼、螃蟹、虾、牡蛎、牛肉等发物,食用后不利于炎症消退。
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