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宜吃 花生
小儿厌食患者可以适量吃花生。花生的果实富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质。而锌是人体必需的微量元素,小儿缺乏锌元素可导致味觉迟钝、食欲减退,进而引发厌食。厌食患儿适量食用花生可补锌,有利于增进味觉,改善厌食症状。
花生的可食用部分为果实,可生食,也可炒熟或煮熟后食用。花生可作为零食,也可搭配蔬菜、肉类等食材制作凉菜。但花生过敏者应慎吃花生,以免引起过敏反应。
小儿厌食是指食欲减退或消失、以食量减少为主要症状,是儿科常见病、多发病,1-6岁小儿多见。严重者可造成营养不良、贫血、免疫力低下等疾病,对小儿的生长发育、营养状态和智力发育均有一定影响。因此,在配合医生治疗的同时,还应在饮食上注意以下几点:1、若是由于肠道寄生虫引起,应选用驱虫类食物,如香榧子、南瓜子、槟榔等;2、培养宝宝良好的进食习惯,定时进食,不挑食、不偏食、不吃零食;3、以温热的流质或半流质饭菜汤羹为主,有利于增加食欲,容易消化;4、忌食不宜消化的食物,如糯米饭、糯米糍粑、炒花生、板栗、肥肉等。
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