心肌梗死能不能吃炸生蚝

心肌梗死能不能吃炸生蚝

少吃 炸生蚝

少吃 原因

心肌梗死应少吃炸生蚝，生蚝含锌量特别高，含有牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、铜、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。但是油炸过后食物营养价值流失，热量增高，食用后导致肥胖及血脂异常，不建议心梗患者经常食用。

怎么吃

炸生蚝可以直接食用，可蘸酱，可搭配其它烧烤或者蔬菜食用，生蚝可搭配蒜蓉烤食，可清蒸、可搭配芹菜、大虾、大米熬粥作为午餐食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。