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宜吃 鸡肉
小儿厌食患者可以适量吃鸡肉。鸡肉是滋补佳品,富含维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,具有健脾胃、强筋骨的功效。厌食患儿适量食用鸡肉,可及时补充生长发育所需的营养物质,如磷脂类、氨基酸等。且鸡肉所含的营养易被人体消化吸收,适量食用不会加重胃肠负担。
鸡肉制作方式多样,可煮、炒、烧、煎、炸、炖,还可煲汤、制作肉干等。鸡肉多搭配蒜泥、番茄酱、黑椒酱等调料食用。
小儿厌食是指食欲减退或消失、以食量减少为主要症状,是儿科常见病、多发病,1-6岁小儿多见。严重者可造成营养不良、贫血、免疫力低下等疾病,对小儿的生长发育、营养状态和智力发育均有一定影响。因此,在配合医生治疗的同时,还应在饮食上注意以下几点:1、若是由于肠道寄生虫引起,应选用驱虫类食物,如香榧子、南瓜子、槟榔等;2、培养宝宝良好的进食习惯,定时进食,不挑食、不偏食、不吃零食;3、以温热的流质或半流质饭菜汤羹为主,有利于增加食欲,容易消化;4、忌食不宜消化的食物,如糯米饭、糯米糍粑、炒花生、板栗、肥肉等。
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