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宜吃 乌鸡
小儿咳嗽可以适量吃乌鸡。乌鸡营养远高于普通鸡肉,有较高的药用和食疗作用,被称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡含有丰富的蛋白质、黑色素,能使体内红血球和血色素增生等功效。相对与普通鸡,乌鸡性平有滋阴清热的功效,有抗感冒、咳嗽的辅助作用。因此,小儿咳嗽可以适量吃乌鸡。
乌鸡可炒食或炖汤,感冒、发热、内火偏旺、痰湿偏重的人群不宜食用。高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人群需谨慎食用。
小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致,若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生,是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作,可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因,但饮食调理也尤为重要。1、忌寒凉食物,咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料,以免造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈;2、忌肥甘厚味食物,若过食肥甘可导致痰热互结,阻塞呼吸道,加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱,进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,导致咳嗽难愈;3、忌鱼腥虾蟹,咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道,且其中蛋白质含量较高,可能导致蛋白过敏的发生,进而加重咳嗽症状;4、忌甜酸食物,酸食具有敛痰效果,使痰液不易咳出,进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热,导致疾病难愈;5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物,对咳嗽有一定的缓解功效。
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