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宜吃 石榴
热量 63kcal 蛋白质 1.4g 脂肪 0.2g 碳水化合物 18.7g 膳食纤维 4.8g 维生素C 9mg
乙肝可以适量吃石榴。石榴含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分,具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。乙肝患者可适量食用石榴,以补充身体所需营养物质。
石榴可以生吃或榨汁饮用,生吃鲜甜润喉,生津止渴。石榴还可搭配西米制成石榴西米粥食用。
乙肝为慢性乙型肝炎的简称,是指乙肝病毒检测为阳性,病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者,可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗,且应注意饮食调节,具体如下:1、切忌暴饮暴食,避免过饥或过饱,以免加重肝脏负担;2、避免进食高脂肪食物,以免导致血脂升高、身体肥胖,出现脂肪肝等症状,每日脂肪的标准供给量应为60g/天,以植物油为宜;3、谨慎饮酒,因酒精对肝脏具有直接的损害作用,可导致干细胞变性,甚至坏死,造成病情加重;4、增加优质蛋白质的供给,可增加肝糖原贮存,有利于肝细胞的修复和肝功能恢复,如奶类;5、可适量增加维生素丰富食物的摄入,如绿叶蔬菜、番茄、水果等,其中维生素C、E和K联合使用,可对肝炎有一定治疗作用;6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物,以促进肝糖原储备,亦可适量补充纯糖食品,如白糖、葡萄糖、糖果等。
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