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少吃 豆制品
心衰应少吃豆制品。豆制品中含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。豆制品中还含有一种肠胃胀气因子,它能促使人产生肠道胀气、腹泻以及消化不良等症状。心衰患者如果过量食用,易增加肠胃的负担,刺激心脏。因此,心衰应少吃豆制品。
豆制品可直接食用,或者炒食、凉拌等多种食用方法,每日随三餐食用即可。豆制品不宜与蜂蜜同食,易腹泻;豆制品可与金针菇同食,有降血压、降血脂的作用。
心衰为心力衰竭的简称,是指由于心脏的收缩功能和(或)舒张功能发生障碍,不能将静脉回心血量充分排出心脏,导致静脉系统血液淤积,动脉系统血液灌注不足,从而引起心脏循环障碍症候群,表现为肺淤血、腔静脉淤血,是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后,患者还应结合日常生活进行护理,以控制病情进展,保证良好预后,其中饮食调理如下:1、限制液体摄入,避免过量饮水或喝汤,以免加重血液循环液体量,加重心衰;2、低钠饮食,应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物,因其钠含量较高,会引起水钠潴留,进而引起高血压,加重心衰;3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量,患者多有低钾表现,因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入;4、限制热能和蛋白质摄入,以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平,从而减轻心脏负荷;5、限制脂肪摄入,若脂肪摄入过多,会包绕心脏、压迫心肌,或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏,加重患者心脏闷胀不适感;6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。
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